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Mazorca de Maíz Asada con Mantequilla
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Mazorca de Maíz Asada con Mantequilla

El acompañamiento estrella de cualquier barbacoa. Maíz dulce asado hasta que los granos se caramelizan, potenciando su sabor natural con un toque de mantequilla.

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Temperatura
200°C
Cocción
10 min
Preparación
2 min
Porciones
2
pers.

🛒 Ingredientes

  • 1 mazorca de maíz dulce
  • 15 g de mantequilla
  • Sal

👨‍🍳 Instrucciones

1

Retirar las hojas y los filamentos de la mazorca. Cortar la mazorca por la mitad.

Step 1
2

Pincelar los granos de maíz con mantequilla derretida y sazonar con sal.

Step 2
3

Colocar las mazorcas en el cesto de cocción. Programar a 200°C.

Step 3
4

Cocinar durante 10 minutos. Girar las mazorcas a mitad de cocción para garantizar un dorado uniforme.

Step 4

Info Nutricional

Por 1 porción
🔥160Kcal
🥩3gPro
🍞18gCarbo
🥑8gGrasas

💡 Consejo del Chef

"Girar la mazorca a mitad de cocción para obtener un tostado uniforme."

Receta Probada Método Validado ⏱️ Última verificación: Abr 2026

❓ Preguntas Frecuentes

¿Cómo conservar Mazorca de Maíz Asada con Mantequilla?
Deja enfriar por completo, luego guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.
¿Se puede cocinar congelado?
Sí, añade aproximadamente un 20% más de tiempo respecto a la receta estándar y comprueba la cocción a la mitad.
¿Cómo recalentar las sobras?
Usa la freidora de aire a 160°C durante 3-5 minutos para devolver la textura crujiente.

⚡ Ahorro de Energía

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