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Épis de Maïs Rôtis au Beurre Fondant
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Épis de Maïs Rôtis au Beurre Fondant

Le goût des vacances ! Ces épis de maïs sont rôtis jusqu'à être légèrement caramélisés, puis nappés de beurre pour une saveur douce et sucrée. L'accompagnement idéal de vos grillades.

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Vota
Température
200°C
Cuisson
10 min
Préparation
2 min
Portions
2
pers.

🛒 Ingrédients

  • 1 épi de maïs
  • 15 g de beurre
  • Sel

👨‍🍳 Instructions

1

Retirer les feuilles et les filaments de l'épi de maïs. Le couper en deux tronçons égaux.

Step 1
2

Badigeonner les grains de maïs avec le beurre fondu et saler.

Step 2
3

Placer les épis de maïs dans le panier et cuire à 200°C.

Step 3
4

Après 5 minutes, retourner les épis et poursuivre la cuisson.

Step 4

Valeurs Nutritives

Pour 1 portion
🔥160Kcal
🥩3gPro
🍞18gGlucides
🥑8gLipides

💡 Astuce du Chef

"Retourner l'épi de maïs à mi-cuisson pour assurer une dorure uniforme."

Recette Testée Méthode Validée ⏱️ Dernière vérif. : Avr 2026

❓ Foire Aux Questions

Comment conserver Épis de Maïs Rôtis au Beurre Fondant?
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Peut-on le cuire congelé ?
Oui, ajoutez environ 20% de temps en plus par rapport à la recette standard et vérifiez la cuisson.
Comment réchauffer les restes ?
Utilisez la friteuse à air à 160°C pendant 3-5 minutes pour redonner du croustillant.

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