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Aceitunas Ascolanas Rellenas de Carne
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Aceitunas Ascolanas Rellenas de Carne

El aperitivo más sorprendente de Las Marcas. Aceitunas verdes carnosas rellenas de una mezcla de carne sazonada y empanadas hasta lograr un crujiente perfecto. ¡Imposible comer solo una!

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Temperatura
200°C
Cocción
10 min
Preparación
10 min
Porciones
4
pers.

🛒 Ingredientes

  • 20 aceitunas a la ascolana rellenas de carne (frescas o congeladas)
  • Aceite de semillas en aerosol

👨‍🍳 Instrucciones

1

Disponer las aceitunas en la cesta en una sola capa, dejando espacio entre ellas.

Step 1
2

Pulverizar uniformemente las aceitunas con aceite en aerosol.

Step 2
3

Cocinar a 200°C durante 10 minutos. A mitad de cocción, agitar la cesta para asegurar un dorado uniforme.

Step 3

Info Nutricional

Por 1 porción
🔥280Kcal
🥩8gPro
🍞14gCarbo
🥑22gGrasas

💡 Consejo del Chef

"En caso de utilizar aceitunas congeladas, no descongelar. Introducirlas directamente y añadir 2-3 minutos al tiempo de cocción."

Receta Probada Método Validado ⏱️ Última verificación: Abr 2026

❓ Preguntas Frecuentes

¿Cómo conservar Aceitunas Ascolanas Rellenas de Carne?
Deja enfriar por completo, luego guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.
¿Se puede cocinar congelado?
Sí, añade aproximadamente un 20% más de tiempo respecto a la receta estándar y comprueba la cocción a la mitad.
¿Cómo recalentar las sobras?
Usa la freidora de aire a 160°C durante 3-5 minutos para devolver la textura crujiente.

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