IT EN ES FR
Duo Saucisse et Pommes de Terre Rôties
IT EN ES FR

Duo Saucisse et Pommes de Terre Rôties

Le plat complet par excellence : des dés de pommes de terre qui dorent dans le jus parfumé des saucisses de porc. Une cuisson simultanée pour un gain de temps et un maximum de saveurs.

--
Vota
Température
195°C
Cuisson
20-25 min
Préparation
10 min
Portions
3
pers.

🛒 Ingrédients

  • 350 g de saucisse de porc
  • 400 g de pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 brin de romarin
  • Sel
  • Poivre noir

👨‍🍳 Instructions

1

Peler les pommes de terre et les tailler en dés de 2-3 cm. Les immerger dans l'eau froide pendant 10 minutes, puis les sécher complètement.

Step 1
2

Détailler la saucisse en morceaux de taille égale.

Step 2
3

Dans un récipient, assaisonner les dés de pommes de terre et les morceaux de saucisse avec l'ail, le romarin, l'huile d'olive, le sel et le poivre, en mélangeant pour un enrobage uniforme.

Step 3
4

Disposer la préparation sur une plaque de cuisson. Cuire à 195°C pendant 20-25 minutes.

Step 4
5

Remuer toutes les 7-8 minutes pour garantir une cuisson homogène.

Step 5

Valeurs Nutritives

Pour 1 portion
🔥490Kcal
🥩18gPro
🍞24gGlucides
🥑35gLipides

💡 Astuce du Chef

"Tailler les pommes de terre en dés de taille égale pour assurer une cuisson homogène."

Recette Testée Méthode Validée ⏱️ Dernière vérif. : Avr 2026

❓ Foire Aux Questions

Comment conserver Duo Saucisse et Pommes de Terre Rôties?
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Peut-on le cuire congelé ?
Oui, ajoutez environ 20% de temps en plus par rapport à la recette standard et vérifiez la cuisson.
Comment réchauffer les restes ?
Utilisez la friteuse à air à 160°C pendant 3-5 minutes pour redonner du croustillant.

⚡ Économie d'Énergie

Découvrez combien vous économisez en cuisinant à l'air.

Four Traditionnel --
Friteuse à Air --
Économie Nette --
⚙️ Personnaliser ▼
← Chercher autre