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Gnocchis Frits (L'Apéritif Croquant et Ludique)
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Gnocchis Frits (L'Apéritif Croquant et Ludique)

Oubliez les gnocchis bouillis ! Frits à l'air chaud, ils deviennent des petites bouchées croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Idéal pour tremper dans une sauce tomate.

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Vota
Température
200°C
Cuisson
12 min
Préparation
5 min
Portions
2
pers.

🛒 Ingrédients

  • 250 g de gnocchis de pommes de terre frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Paprika doux, sel, romarin séché
  • Fromage fondu pour accompagnement (optionnel)

👨‍🍳 Instructions

1

Dans un récipient, mélanger les gnocchis crus avec l'huile d'olive, le sel, le paprika et le romarin.

Step 1
2

Disposer les gnocchis en une seule couche dans le panier de cuisson.

Step 2
3

Cuire à 200°C pendant 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.

Step 3
4

Servir chaud, accompagné d'une sauce au fromage fondu ou d'une sauce tomate.

Step 4

Valeurs Nutritives

Pour 1 portion
🔥260Kcal
🥩5gPro
🍞45gGlucides
🥑7gLipides

💡 Astuce du Chef

"Utiliser des gnocchis de pommes de terre frais pour un résultat optimal."

Recette Testée Méthode Validée ⏱️ Dernière vérif. : Avr 2026

❓ Foire Aux Questions

Comment conserver Gnocchis Frits (L'Apéritif Croquant et Ludique)?
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Peut-on le cuire congelé ?
Oui, ajoutez environ 20% de temps en plus par rapport à la recette standard et vérifiez la cuisson.
Comment réchauffer les restes ?
Utilisez la friteuse à air à 160°C pendant 3-5 minutes pour redonner du croustillant.

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