Edamame Rôtis (Snack Protéiné)
L'alternative saine et craquante pour l'apéro. Ces gousses d'edamame sont rôties avec un mélange d'épices relevé pour une collation addictive, riche en protéines et faible en glucides.
Edamame Rôtis (Snack Protéiné)
L'alternative saine et craquante pour l'apéro. Ces gousses d'edamame sont rôties avec un mélange d'épices relevé pour une collation addictive, riche en protéines et faible en glucides.
Ingrédients
- 250 g d'edamame surgelés en cosse
- 10 ml d'huile de sésame ou d'olive
- 5 g de sel en flocons
- 2 g d'ail en poudre
- 1 pincée de piment en flocons
Instructions
Placer les gousses d'edamame surgelées dans le panier. Cuire à 190°C pendant 4 minutes.
Retirer le panier et transférer les gousses dans un récipient.
Ajouter l'huile, l'ail en poudre, le piment et le sel en flocons. Mélanger pour bien enrober.
Remettre les gousses assaisonnées dans le panier. Poursuivre la cuisson pendant 6 minutes supplémentaires à 190°C.
Servir immédiatement. Consommer les fèves en les extrayant de la cosse.
Valeurs Nutritives
Pour 1 portionAstuce du Chef
"Il est conseillé d'assaisonner les gousses après la première phase de cuisson pour garantir une meilleure adhérence des épices."