Mini Cheeseburger in Friggitrice ad Aria (Snack Goloso e Veloce)
Piccoli hamburger, grande gusto! Carne rosolata alla perfezione e formaggio fuso filante, tutto preparato nella friggitrice ad aria per un party o una cena flash.
Mini Cheeseburger in Friggitrice ad Aria (Snack Goloso e Veloce)
Piccoli hamburger, grande gusto! Carne rosolata alla perfezione e formaggio fuso filante, tutto preparato nella friggitrice ad aria per un party o una cena flash.
Ingredienti
- 450 g di carne di manzo macinata
- 10 ml di salsa Worcestershire
- 5 g di senape di Digione
- 1 cipolla piccola, grattugiata
- 1 uovo, sbattuto
- 40 ml di olio d'oliva
- 4 fette di formaggio filante
- 4 panini morbidi da hamburger
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Procedimento
In una ciotola, miscelare la carne macinata con la salsa Worcestershire, la senape, la cipolla grattugiata, l'uovo, sale e pepe.
Formare hamburger di uguali dimensioni con l'impasto ottenuto. Riporre in frigorifero per 1 ora.
Spennellare gli hamburger con olio d'oliva e disporli nel cestello di cottura preriscaldato a 200°C.
Cuocere per 9 minuti, girando gli hamburger a metà cottura per una doratura uniforme.
Durante l'ultimo minuto di cottura, posizionare una fetta di formaggio su ogni hamburger per fonderlo. Assemblare gli hamburger nei panini e servire.
Valori Nutrizionali
Valori medi per 1 porzioneIl Segreto dello Chef
"Girare gli hamburger a metà cottura. Aggiungere il formaggio 1 minuto prima del termine della cottura per consentirne la fusione."