Garlic Bread (Pane all'Aglio e Parmigiano Dorato)
L'accompagnamento perfetto per ogni cena. Pane fragrante spennellato con burro all'aglio e una pioggia di Parmigiano, tostato fino a diventare dorato e irresistibilmente profumato.
Garlic Bread (Pane all'Aglio e Parmigiano Dorato)
L'accompagnamento perfetto per ogni cena. Pane fragrante spennellato con burro all'aglio e una pioggia di Parmigiano, tostato fino a diventare dorato e irresistibilmente profumato.
Ingredienti
- 1 sfilatino o mezza baguette
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 45 g di burro, ammorbidito
- 15 ml di olio extra vergine d'oliva
- 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano, grattugiato
- Prezzemolo fresco tritato q.b.
Procedimento
Incidere il pane a fette spesse, senza separarle completamente alla base.
In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con l'aglio tritato, l'olio d'oliva e il Parmigiano grattugiato fino ad ottenere un composto omogeneo.
Spalmare uniformemente il composto sulle fette di pane, inserendolo anche tra le incisioni.
Cuocere a 160°C per 8 minuti, fino a doratura.
Guarnire con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Valori Nutrizionali
Valori medi per 1 porzioneIl Segreto dello Chef
"Per un risultato più saporito, applicare uno strato abbondante di condimento. Durante la cottura, il burro fuso penetrerà nelle fessure del pane, rendendolo più gustoso e croccante."