Crevettes Cajun Épicées (Tendres & Relevées)
Cap sur la Louisiane avec ces crevettes charnues au mélange d'épices volcanique. Prêtes en un clin d'œil, elles sont parfaites pour pimper vos tacos, vos salades composées ou à picorer à l'apéro.
Crevettes Cajun Épicées (Tendres & Relevées)
Cap sur la Louisiane avec ces crevettes charnues au mélange d'épices volcanique. Prêtes en un clin d'œil, elles sont parfaites pour pimper vos tacos, vos salades composées ou à picorer à l'apéro.
Ingrédients
- 450 g de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
- 30 ml d'huile d'olive extra vierge
- 6 g de sel marin fin
- 5 g de mélange d'épices Cajun
- 1 pincée d'ail en poudre
- 1 pincée de thym séché
Instructions
Rincer les crevettes sous l'eau froide et les sécher soigneusement avec du papier absorbant.
Dans un bol, assaisonner les crevettes avec l'huile d'olive, le sel, le mélange d'épices Cajun, l'ail en poudre et le thym séché.
Préchauffer l'appareil à 190°C.
Disposer les crevettes en une seule couche dans le panier.
Cuire pendant 5 minutes. Secouer le panier à mi-cuisson.
Retirer les crevettes et servir immédiatement. Arroser de jus de citron ou de lime si désiré.
Valeurs Nutritives
Pour 1 portionAstuce du Chef
"Ne pas prolonger la cuisson pour éviter que les crevettes ne deviennent caoutchouteuses. Secouer le panier à mi-cuisson assure une cuisson uniforme."